Vinho Tinto Seco Fino Casillero Del Diablo - Carmenere

Expressivo no olfato, com delicadas notas de frutos silvestres e ameixa, acompanhadas por toques de café e especiarias. Na boca, apresenta um corpo médio com taninos marcados, dando lugar a um final longo. Este Carmenere combina perfeitamente com carnes de caça, legumes e verduras assados e vários tipos de queijos.

CARACTERÍSTICAS

COR: Vermelho intenso, escuro e profundo.

CHEIRO: Deliciosas notas de frutas maduras, com destaque para as ameixas pretas e groselhas. Estes são perfeitamente complementados por toques de chocolate, café e torradas.

PALATO: Notas de ameixas pretas e especiarias são acompanhadas por agradáveis toques torrados fornecidos pelo barril. Possui taninos redondos e um boa estrutura na boca.

HARMONIZAÇÃO

Exprime-se deliciosamente bem com carnes de caça, acompanhadas por molhos agridoces e frutas vermelhas.

ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS

COLHEITA: 2019
FONTE: Vale Central