Salame tipo Friolano - Cancian | Caminho da Fazenda

Salame tipo friolano é um embutido feito com o pernil do porco.

É um ótimo acompanhante para petiscos ou em uma receita com purê

RECEITA – Salame com purê:

1- Retire da embalagem e fatie;
2- Faça um purê de batatas e reserve;
3- Num recipiente redondo forre-o com as fatias de salame e cubra toda a volta com o purê, deixando um vazio no centro;
4- Onde ficou vazio, coloque pedaços de queijo provolone e cubra o restante com purê;
5- Leve ao microondas por 3 minutos em potência alta;
6- Retire, desenforme e sirva.

Produto artesanal de aproximadamente 250 gramas, validade de 60 dias e deve ser conservado em local seco e arejado de até 25°C.

* Após aberto retirar da embalagem, conservar em refrigerador e consumir em 7 dias.