Queijo Mantiqueira - Atalaia

Queijo Mantiqueira - Atalaia

Destaque

Marca: Atalaia

Modelo: Mantiqueira

Referência: QUE2043CF


A Partir de:
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QUEIJO MANTIQUEIRA ATALAIA

 

O Queijo Mantiqueira é um queijo tradicional fabricado no interior Paulista e que ganhou medalha de prata no 3° Prêmio Queijos Brasil.

 

Produzido com leite de vaca holandesa, o queijo é maturado por, aproximadamente, 90 dias. Esse processo, proporciona baixa acidez e cremosidade média.

 

É um queijo muito versátil, podendo ser harmonizado com geleias de frutas vermelhas e jabuticaba, além de acompanhar café, doces, cervejas e vinhos. Indicamos nossa combinação de aperitivos da fazenda.
 

Para melhor durabilidade, é recomendável armazenar em uma tábua de madeira com tampa de acrílico/vidro para que se mantenha a umidade do queijo. É importante deixar uma pequena abertura na tampa para circular o ar.

 

 

 

Fração ou peça do queijo mantiqueira, conforme selecionado acima do comprar.

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