Queijo Lua Cheia 300GR - Serra das Antas | Caminho da Fazenda

Queijo Lua Cheia 300GR - Serra das Antas | Caminho da Fazenda

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Marca: Serra das Antas

Modelo: Lua Cheia

Referência: QUE2041CF


Por:
R$ 37,90

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Queijo Lua Cheia Serra das Antas | Caminho da Fazenda

 

Diferente e de criação própria da Serra das Antas, o queijo lua cheia é feito com leite de vaca, possui alto teor de gordura (double crème) e leva uma fina camada comestível de carvão vegetal em sua casca.

 

Queijo mofado, com casca preta levemente esbranquiçada e textura aveludada. Por dentro se encontra um queijo mole, cremoso e de cor amarelada. Seu sabor é suave, amanteigado e um pouco doce. Muito aromático e rico.

 

Queijo com cerca de 300 gramas e 11cm, embrulhados individualmente e com validade de 60 dias.

 

Deve ser conservado em temperatura máxima de 8°C.

 

O queijo é colocado em uma embalagem que permite continuar a maturação, proporcionando ao consumidor a oportunidade de experimentar o lua cheia em diferentes estágios de maturação.

 

É possível notar o estágio de maturação pela cor apresentada. O coração mais branco mostra que ainda tem muito a ser maturado. E quanto mais jovem de maturação, mais lácteo será o sabor.

 

É recomendado que se prove o queijo com casca, acompanhado de baguete crocante ou em uma tábua de queijos. Quando mais jovem, é apreciado em café da manhã com geleias.

 

Indicamos nosso kit de presente lua cheia e uma cesta de café da manhã com diversas combinações para esse delicioso queijo mofado.

 

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL (?)

Valor Energético:

113kcal . . . . . . . . . . . . . . 6%

 

Carboidratos:

0g . . . . . . . . . . . . . . . . . 0%

 

Proteínas:

2,8g . . . . . . . . . . . . . . . . 4%

 

Gorduras Totais:

11,0g . . . . . . . . . . . . . . . 21%

 

Gorduras Saturadas:

7,3g . . . . . . . . . . . . . . . .33%

 

Gorduras Trans:

0 . . . . . . . . . . . . . . . . . . –

 

Fibra Alimentar:

0g . . . . . . . . . . . . . . . . . 0%

 

Sódio:

142mg . . . . . . . . . . . . . . .6%

 

Cálcio:

125mg . . . . . . . . . . . . . . 12%

 

 

Queijo lua cheio serra das antas com aproximadamente 300gr.

Fração ou peça do queijo Lua Cheia conforme selecionado acima do comprar.

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