Queijo Artesanal Maturado Do Coronel  - 500kg - Queijo d´Alagoa

Uma Jornada de Sabor e Tradição

No coração de Alagoa - MG, nasce o Queijo do Coronel, um autêntico tesouro do mundo queijeiro. Premiado a Medalha de Bronze no 2º Mundial do Queijo do Brasil,

em São Paulo, em 2022.

Essa iguaria encanta os paladares com sua rica história e complexidade de sabores.

Cada pedaço é uma obra-prima de cor amarelo escuro claro, com casca amarronzada e lisa. Seu aroma floral e notas frutadas despertam os sentidos, enquanto a picância persistente e o retrogosto adocicado marcam sua presença na memória.

O Queijo do Coronel é um companheiro contemporâneo. Harmonize-o com vinhos e cervejas, sirva em lascas como aperitivo ou delicie-se com finas fatias em saladas. Suas possibilidades vão além: rale-o sobre molhos de massa para elevar sua experiência gastronômica.

O Queijo do Coronel é uma maravilha também para quem busca opções sem lactose. Durante o processo de controle, uma enzima lactase transforma o açúcar do leite, resultando em um queijo zero lactose que todos podem saborear.

Descubra o prazer de saborear o Queijo do Coronel - uma jornada sensorial repleta de história, qualidade e sabor. Uma experiência que você merece vivenciar. Abrace essa tradição e adquira um pedaço de nossa paixão pelo queijo artesanal!