Queijo Artesanal Faixa Dourada – Prêmio Super Ouro – Queijo D’Alagoa

O Queijo Faixa Dourada ganhou o prêmio super ouro sendo considerado o melhor queijo artesanal de leite cru do Brasil; recebeu medalha ouro no 3° e 4° Prêmio Queijos Brasil, além de 3 medalhas de prata em outras edições.

É um queijo artesanal produzido nas montanhas altas de Alagoa na Serra da Mantiqueira com leite cru, fermento natural, coalho e sal. Sua maturação, feita com azeite extra virgem, acontece por mais de 30 dias, o que proporciona um sabor levemente picante, intenso e persistente na boca.

Embrulhado em uma embalagem de presente, esse é um queijo macio e aromático perfeito para dar a alguém especial.

Possui ótima harmonização com vinho tinto cabernet sauvignon e cervejas artesanais.

Queijo com aproximadamente 800gr.