Pimenta em Conserva Locoto

Pimenta em Conserva Locoto

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Marca: Domus Pepper

Modelo: Locoto

Referência: ANT2078CF


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Disponibilidade: Imediata

Pimenta em Conserva Locoto

 

Pimenta LOCOTO (conhecida na Bolívia como rocoto) é uma pimenta diferenciada.


 

Tem um sabor maravilhoso e um calor na medida certa que juntando sua textura a torna especial. Sua ardência leva alguns segundos para se sentir.


 

Suas sementes são pretas e apresentam um processo de germinação mais lenta. Seu nome provém da palavra Rocin, que em espanhol significa cavalo.


 

Rocoto possui um sabor frutado e levemente tropical. Seus frutos são suculentos, apresentando bastante polpa e sendo preparados de forma frita, principalmente no Perú.


 

Também é bastante utilizada em molhos, como por exemplo no prato Ceviche, ou então podem ser recheadas (Rocoto Rellenos).


 

Ingredientes: pimenta, vinagre de álcool e sal.

 

Grau de Ardência: LEVE

 


 

Feito de forma artesanal, em pequena escala, sem a utilização de conservantes químicos.

 

Controle cuidadoso de todo o processo, desde a colheita, pasteurização, controle de qualidade e embalagem. Tudo é feito com o intuito de disponibilizar produtos de qualidade superior.

 

 

1 Pote de Conserva de Pimenta - Domus Pepper

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