Pimenta em Conserva Jalapeno

Pimenta em Conserva Jalapeno

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Marca: Domus Pepper

Modelo: Jalapeno

Referência: ANT2077CF


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Disponibilidade: Imediata

Pimenta em Conserva Jalapeno

 

A Jalapeño é um clássico mexicano, e é uma das pimentas mais consumidas!

 

Com seus frutos suculentos e arredondados na ponta, é inconfundível em sua forma e sabor, é originária da cidade de Jalapa (também conhecida como Xalapa), México.

 

É uma pimenta extremamente apreciada em diversos locais do mundo. Essas pimentas são ingredientes de inúmeras receitas, sendo utilizadas para recheios, molhos, grelhadas, fritas, etc.

 

A Jalapeño fresca é muito utilizada em saladas, principalmente com tomates. Elas são indispensáveis na preparação do Nacho na cozinha mexicana. Além disso, no México, elas são secadas utilizando-se o processo de defumação, para que possam ser utilizadas na preparação do chamado Chipotle – nome dado a Jalapeño após sua secagem.

 

Possui entre 5.000 e 15.000 unidades de Calor na Escala Scoville.

Ingredientes: pimenta, vinagre de álcool e sal.

 

Grau de Ardência: Média

 

Feito de forma artesanal, em pequena escala, sem a utilização de conservantes químicos.

 

Controle cuidadoso de todo o processo, desde a colheita, pasteurização, controle de qualidade e embalagem. Tudo é feito com o intuito de disponibilizar produtos de qualidade superior.

 

 

 

 

1 Pote de Conserva de Pimenta - Domus Pepper

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