Café Especial Mergulhão Moído da Canastra| Caminho da Fazenda


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Descrição do Produto

Café Especial Mergulhão Moído da Canastra- Roça da Cidade

O Café Especial Moído da Canastra – Roça da Cidade Mergulhão é produzido na icônica microrregião da Serra da Canastra, em São Roque de Minas, um terroir conhecido por sua excelência. Cultivado e preparado com paixão e cuidado pela Fazenda Roça da Cidade, o café Mergulhão presta uma homenagem ao raro pato Mergulhão, símbolo da região e uma das aves mais ameaçadas da América.

Ficha Técnica:

  • Região: Serra da Canastra – São Roque de Minas – MG

  • Produtor: João Carlos Leite e Hugo Leite

  • Variedade: Arábica Mundo Novo

  • Processo: Descascado

  • Torra: Média

  • Moagem: Torrado e moído

  • Peso Líquido: 300 g

  • Área de plantio: 15 ha em altitude de 900 metros

  • Tipo: Café Especial

  • Produção sustentável

Notas de Degustação:

  • Aroma: Notas agradáveis e marcantes de frutas, caramelo e um leve toque achocolatado.

  • Paladar: Sabor equilibrado, com leveza e acidez suave, que permite ser degustado sem açúcar, proporcionando uma experiência harmoniosa e refinada.

  • Visual: Coloração clara que evidencia sua torra média e seleção de grãos especiais.

Por que escolher o Café Especial Moído Mergulhão- Roca da Cidade?

  • Produzido em um dos melhores terroirs de Minas Gerais, a Serra da Canastra, onde o clima, o solo e a altitude conferem um sabor único.

  • 100% café Arábica, conhecido pela suavidade e complexidade de sabores.

  • Ideal para paladares exigentes, com notas especiais que dispensam o uso de açúcar.

  • Embalagem elegante e funcional, que preserva o frescor e o aroma do café.

Harmonização:

Este café combina perfeitamente com queijos da Canastra, pães artesanais e sobremesas leves, enriquecendo momentos especiais com sua sofisticação.

 

 

Ficha técnica
Código1291
ModeloCafé Especial Moído
CategoriaCafé
MarcaRoca da Cidade
Itens Inclusos1 Café Especial Mergulhão Moído da Canastra de 300g
GarantiaSem garantia