Mel de Aroeira da Canastra -
Extraído do néctar da aroeira e do melato, líquido doce excretado pelos insetos que sugam a seiva da planta,
Pesquisadores mineiros afirmam que o mel é um agente natural na cura da bactéria que provoca a gastrite. Estudos já comprovaram a eficácia do produto no combate da Helicobacter pylori. O microrganismo é considerado um agente causador de câncer pela Organização Mundial da Saúde (OMS).
Funcionalidades: É uma ótima fonte de energia, e menos calórico que o açúcar comum. É rico em proteínas, vitaminas e sais minerais, auxiliando em problemas respiratórios, funções intestinais e sistema circulatório. O mel tem ação bactericida, anti séptica, cicatrizante e revigorante.
Sugestão de consumo: Pode ser consumido puro ou no preparo de receitas.