Copa Suina Curada Fatiada - Pirineus | Caminho da Fazenda

Copa Suina Curada Fatiada - Pirineus | Caminho da Fazenda

Destaque

Marca: Pirineus

Modelo: Copa Fatiada

Referência: CHA2021CF


Por:
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Copa Suina Curada em Fatias – Pirineus | Caminho da Fazenda

 

Copa ou Capocollo é um enchido da culinária italiana. Possui esse nome por ter como principal ingrediente a carne tirada do pescoço do porco.

 

Possui um processo de cura de, aproximadamente, 3 meses na câmara de secagem. Diferente do lombo, a copa possui mais gordura, dando ainda mais sabor e suculência ao produto.

 

É um embutido ideal para tábua de frios e possui excelente harmonização com vinho fino tinto seco.

 

Copa fatiada com aproximadamente 110 gramas. Possuímos, também, copa suina em peçade 380 gramas.

 

Se quiser presentear alguém, temos uma linda caixa de presente da fazenda com vários produtos para harmonizar com está copa curada.

 
1 Copa Curada de aproximadamente 110g

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