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Copa Suina Curada Fatiada - Cancian | Caminho da Fazenda
CHA2021CF
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Copa Suina Curada em Fatias – Cancian | Caminho da Fazenda
Copa ou Capocollo é um enchido da culinária italiana. Possui esse nome por ter como principal ingrediente a carne tirada do pescoço do porco.
Possui um processo de cura de, aproximadamente, 3 meses na câmara de secagem. Diferente do lombo, a copa possui mais gordura, dando ainda mais sabor e suculência ao produto.
É um embutido ideal para tábua de frios e possui excelente harmonização com vinho fino tinto seco.
Se quiser presentear alguém, temos uma linda caixa de presente da fazenda com vários produtos para harmonizar com está copa curada.
Ficha técnica
Código | CHA2021CF |
Modelo | Copa Fatiada |
Categoria | Charcutaria |
Marca | Cancian |
Itens Inclusos | 1 Copa Curada de aproximadamente 110g |
Garantia | 60 dias após o recebimento do produto |