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Café 100% Arábica Torrado e Moído 250g - Fazenda Pessegueiro
Café 100% Arábica produzido no interior de São Paulo pela Fazenda Pessegueiro, primeira e única fazenda brasileira a receber o prêmio Award for Coffee Excellence, na categoria The Hidden Treasure, entregue pela SCAE Associação Europeia de Cafés Especiais.
Após a colheita, o grão passa por um processo de seleção em uma peneira 16 para poder retirar as impurezas que possam estar misturadas junto ao grão.
É um café torrado e moído que apresenta aroma complexo, com notas de chocolate e caramelo. Possui doçura elevada, corpo aveludado e baixa acidez.
Um ótimo acompanhante para queijos macios e cremosos direto da fazenda, além de ser delicioso com pão artesanal pela manhã ou fim da tarde.
Tipo | 100% Arábica |
Aroma | Chocolate e Caramelo |
Acidez | Baixa |
Variedade | Catuaí Amarelo |
Torra | Média |
Processo | Cereja Descascado, Natural |
Peneira | 16 Acima |
Origem | Fazenda Pessegueiro |
Região | Mogiana (Mococa São Paulo) |
Altitude | 840 a 900 metros |
Código | CAF2020CF |
Modelo | Café 250gr |
Categoria | Pães Artesanais |
Marca | Fazenda Pessegueiro |
Itens Inclusos | 1 Pacote de Café 100% Arábica Torrado e Moído |