Café Arábica Torrado e Moído 250g - Fazenda Pessegueiro

CAF2020CF

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Descrição do Produto

Café 100% Arábica Torrado e Moído 250g - Fazenda Pessegueiro

 

Café 100% Arábica produzido no interior de São Paulo pela Fazenda Pessegueiro, primeira e única fazenda brasileira a receber o prêmio Award for Coffee Excellence, na categoria The Hidden Treasure, entregue pela SCAE Associação Europeia de Cafés Especiais.

 

Após a colheita, o grão passa por um processo de seleção em uma peneira 16 para poder retirar as impurezas que possam estar misturadas junto ao grão.

 

É um café torrado e moído que apresenta aroma complexo, com notas de chocolate e caramelo. Possui doçura elevada, corpo aveludado e baixa acidez.

 

Um ótimo acompanhante para queijos macios e cremosos direto da fazenda, além de ser delicioso com pão artesanal pela manhã ou fim da tarde.

 

Tipo

100% Arábica

Aroma

Chocolate e Caramelo

Acidez

Baixa

Variedade

Catuaí Amarelo

Torra

Média

Processo

Cereja Descascado, Natural

Peneira

16 Acima

Origem

Fazenda Pessegueiro

Região

Mogiana (Mococa São Paulo)

Altitude

840 a 900 metros

Ficha técnica
CódigoCAF2020CF
ModeloCafé 250gr
CategoriaPães Artesanais
MarcaFazenda Pessegueiro
Itens Inclusos1 Pacote de Café 100% Arábica Torrado e Moído